Moikka! Tässä reilun kahden viikon aikana olen syönyt hyvin vähän hiilihydraatteja. Olen ollut syömättä leipää, pastaa, riisiä, perunaa, muroja, keksejä jne. Ruokavalion muutos johtui alunperin siitä, että halusin ''dietille'' ja vähän karsia jouluna kertyneitä kiloja. Kuitenkin olen huomannut, että oudot vatsavaivat, johon ei lääkärit ole löytäneet syytä, ovat kadonneet.
Näitä vatsavaivoja on ollut pitkän aikaa. Välillä vaivoja ei ole kuukauteen, ja välillä ne tulevat monta kertaa viikossa. Nyt niitä ei ole kuitenkaan ollut. Uskon suuresti, että ne ovat lähteneet tämän melkeinpä gluteenittoman ruokvalioni johdosta. En siis ole 100% varma, mutta olen ennenkin kuullut, että tällainen ruokavalio on parantanut vatsavaivoja.
Alla on muutama kuva ruoista mitä olen syönyt. Terveellisiä, maukkaita ja helppoja!
Hey! These past few weeks I've been eating low-carb food. I haven't eaten bread, pasta, rice, potatoes, cereal, cookies etc. The reason to this change in my diet was originally me wanting to lose some of the weight I've gained during Christmas vacation. Anyway, I noticed that the weird stomach aches, that doctors haven't found a reason to, have disappeared.
I've had these stomach aches for a long time. Sometimes I don't get them for a month, sometimes I get them many times a week. Now I haven't had any. I strongly believe they've gone away because of my basically gluten-free diet. I'm not 100% sure, but I've heard about other cases like this.
There are a few pictures below of some of the foods I've been eating lately. They're healthy, delicious and easy!
Salaattia, kanaa, fetaa, kuivattuja karpaloita ja cashew pähkinöitä. Kastikkeena oliiviöljyä ja viikunabalsamicoa.
Lettuce, chicken, feta, dried cranberries and cashews. For the dressing: olive oil and fig balsamico.
Lohta ja yrttituorejuustoa kurkun päällä.
Cucumber topped with herb cream cheese and salmon.
Salaattiburritot: Salaatinlehtiä, jonka sisällä jauhelihaa, paprikaa, sipulia, taco-maustetta, valkosipulijauhetta ja hieman mozzarella juustoa.
Lettuce burritos: Lettuce with meat, pepper, onion, taco seasoning, garlic powder and some mozzarella cheese inside.
Kaurapuuroa, jonka seassa tummaa suklaata, kaakaojauhetta ja marjoja.
Oatmeal with dark chocolate, cocoa powder and berries on top.
Olen ruvennut myös tenniksen lisäksi käymään salilla, enkä tietenkään voi käyttää samoja kenkiä pelaamiseen ja salilla, joten oli pakko ostaa uudet, haha!
I've started going to the gym and of course I can't use the same shoes for tennis and the gym so I had to buy new ones, haha!
